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　　“看到孩子们的午餐清洁卫生、养分平衡、菜品爽口，我很释怀。” 5月22日正午，正在益师附幼大渡口校区加入陪餐的家长曾宇，将这一评议写进了食堂偏见簿。当天，10余名家长代表走进校园食堂，体验学生午餐的饭菜和质地。

　　上午11时，食堂操作间飘出阵阵香气。事业职员将热腾腾的饭菜装盘：金黄酥嫩的幼鸡腿每人两个，肉煮墨鱼汤汤汁清亮，上海青葱绿欲滴，红椒炒肉香气扑鼻。“整个食材都是当天配送，猪肉苛刻按轨范剔除肥膘。”厨师长指着墙上的《肉类加工楷模》先容。家长们贯注到，每筐蔬菜都附有农残检测陈说，留样柜里划一码放着48幼时留样餐盒。

　　陪餐历程中，食堂承当人手持挂号表逐项注解：“菜单由养分师每周核定，瘦肉比例不低于85%。”墙上公示的《餐具消毒记载》《校长陪餐日记》等10余项轨造，引得家长反复细读。六年级学生家长王斌尝过墨鱼汤后连连颔首：“滋味平淡但很鲜美，分量比我意思的足。”

　　据悉，该校僵持“明厨亮灶+家长监视”双机造，本学期已展开陪餐行为65次。离校前，家长们翻阅着装订成册的《陪餐反应记载》，上面具体纪录着每一条订正提倡的惩罚结果。“看到厨房这么清洁，咱们真的结实了。”王斌的慨叹，道出了浩繁家长的心声。

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