2024年天下食物安好宣称周大旨为“诚信尚俭 共享食安”,让咱们沿途来创议食物消费“尚俭”新风气,重温食物安好重点吧!
按期洁净消毒厨房各项东西、用具及退换抹布,保留厨房氛围流利,避免它成为滋补细菌的温床,“偷”走咱们的康健。
烹饪要煮熟、烧透,由于无误的烹饪手腕和适应的温度,可能杀死险些悉数的无益微生物,温度到达70℃有帮于保障食用安好。记得再次食用要彻底加热哦!
“冰箱不是保障箱”,无论是冷藏,依然冷冻,食品都不要存放过久。年华一长或包装破损易变成交叉污染或食品退步变质,失落最佳食用代价。
运用安好的水和新颖洁净康健的食品,不食用越过保质期的食品,不食用不易辨识的蘑菇和其他野生植物,防守食源性疾病。